Génération 5, Créateur de Fraîcheur
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Salades 5e Gamme & Légumes cuisinés
Créée en 1992 à CORBENY dans l’Aisne (à 20 Km au Nord de REIMS, 1 heure de PARIS, 2 heures de BRUXELLES), nous employons aujourd’hui environ 50 personnes et notre production est de 3000 tonnes de salades traiteur par an soit environ 10% de la consommation totale française de la restauration hors foyer.

Génération 5 se veut plus qu’un simple fournisseur mais un vrai partenaire en apportant, de par notre savoir-faire, une qualité et une réactivité ainsi qu’une réponse adaptée aux besoins spécifiques de nos clients par la création de recettes qui leur seront spécialement réservées et dans lesquelles nous privilégions l’usage de légumes bruts.

Nous livrons partout en France.

Nos engagements qualité
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Qualité des matières premières

soucieux d’un approvisionnement local, nous passons des contrats de culture avec des agriculteurs régionaux

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Respect & fraîcheur des produits

Afin de préserver la qualité organoleptique de nos produits, nous ne rajoutons ni conservateur, ni exhausteur de goût et n’utilisons aucun gaz de conservation *.

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Identification & traçabilité

Notre service qualité a mis en place depuis plusieurs années un plan de contrôle et de traçabilité chez nos fournisseurs.

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Formation constante du personnel

L’ensemble du personnel de production bénéficie annuellement d’une formation à l’hygiène alimentaire adaptée à leur activité professionnelle.

Actualités
Nos Produits

Salades traiteurs

Légumes cuisinés

Tartinables

«Sur mesure»

Notre sélection

Taboulé oriental 2,8 kg

DLC : 15j – Cond. : 2,8kg

En savoir plus

Nous contacter
Génération 5
Chemin de Roucy
02820 CORBENY CEDEX France

Tél. : +33 (03) 23 22 43 44
Fax. : +33 (03) 23 22 51 75

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